Salades variées (2 sortes)*
Assortiment de charcuterie fine
(Chorizo, pâté de campagne, saucisson, boudin.)
Planche de la Mer
(Saumon gravlax, rillettes de thon, crevettes marinées).
Trilogie de viandes froides "Terre & Mer" : cuisse poulet rôti, saumon vapeur, rôti de bœuf
(Salade de pommes de terre et salade haricots verts)
Plateau de brie, chèvre, comté
Mesclun de salade et sa vinaigrette à part