Découvrez notre buffet chaud

Entrée au choix
-Cassolette de poisson à la crème de crustacés
-OEuf mimosa au bacon salade verte
-Éclair à la mousse de foie gras, confit d'oignon

Plat au choix
-Pork belly (flanc de porc) basse température réduction de jus
-Moelleux de volaille réduction de jus de viande à la sauge
-Pavé de saumon rôti sauce crustacés et coquillages
-Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, tomate confite au thym

Dessert au choix
-Assiette de fromages : brie, comté et mesclun
-Tiramisu au café et cacao
-Riz au lait de mamie parfumé d'orange, de vanille, raisins secs et sauce caramel