Porcelet pour un minimum de 20 personnes

Porcelet "noir Cambes" de la Ferme de Cambes

un mets de choix pour les repas festifs et les occasions spéciales. Cette viande tendre et délicate, issue d'un jeune cochon nourri exclusivement au lait, est préparée avec soin, marinée dans un mélange d'épices subtiles, puis rôtie lentement pour obtenir une peau dorée et croustillante. Le cochon de lait offre une chair fondante, légèrement sucrée et parfumée, parfaite pour impressionner vos convives et ravir les amateurs de viande.